Passionnés de champignons, ces jeunes brisent le cliché d’un loisir réservé aux seniors

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Vidéo Ils ont entre 27 et 31 ans et vont à la chasse aux cèpes, chanterelles et bolets dès que le temps le permet. Par attrait culinaire ou simple besoin d’air frais, Bastien Kohl-Meier et ses amis sont des champignonneurs invétérés. Rencontre en vidéo.

 16.09.2021, 05:30
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Amado, Romain et Bastien (de gauche à droite) inspectent la récolte du jour.

En ce samedi de début septembre, Bastien Kohl-Meier et ses amis nous donnent rendez-vous dans un petit village du Valais central. Le premier propose de conduire jusqu’à l’endroit prévu pour ramasser des champignons. Faut-il fermer les yeux durant le trajet? Craint-il que nous retenions le chemin pour lui piquer de futurs butins? «Pas du tout, c’est juste que je connais bien la route», sourit le jeune homme,...

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